お茶 緑茶 緑茶の淹れ方

最近、これを取り扱う店が増えてます。

投稿日:2011年1月14日

スタバの冬メニューでも出てます。
ほうじ茶ラテ
『炒った物』+『牛乳』という取り合わせは、
ここ数年で爆発的に普及しているみたいです。
もともとは、コーヒー牛乳ぐらいしかなかったんですが、
味が似てると言うことから、『麦茶+牛乳』とかも、市民権を得てきているみたいです。
そして、軽く検索してもヒット数が増えてきているのが
ほうじ茶+牛乳
元々してた人ももしかしたらいるかもしれません。
ただ、夏は冷やして、冬は暖かくして飲んでるこれに
まさか、牛乳なんて・・・
というのが、印象です。
でも、商品化されてるということは、ちゃんと飲めると言うことですので、
試してみるほかないでしょうと思いました。
ということで
京都紅茶道部
作り置きのほうじ茶を用意。
京都紅茶道部
暖めます。
京都紅茶道部
その間に、牛乳を少し入れておいて
京都紅茶道部
お茶を注いで
京都紅茶道部
できあがりです。

そのままでは、ほうじ茶の香りだけで、実に味気ない・・・
ので、砂糖を入れてみました。
ちゃんと、飲み物として成立してます。
意外といけます。
『新しい、フレーバーティーだよ』
とかいったら、騙せそうな位。
決してまずくはないです。
ただ、作るなら、もっと炒りの深いほうじ茶ならいいかもしれません。
香ばしさが足りないかもしれません。
(加賀棒茶を使ったので、お茶の香りが勝ってます)
一度、お試しを。

-お茶, 緑茶, 緑茶の淹れ方

執筆者:


  1. ハナキリン より:

    SECRET: 0
    PASS:
    ほうじ茶ラテ美味しそう♪
    お家でもやってみます(*^▽^*)

関連記事

簡単中国茶20140722-4

おすすめする日常的な国産紅茶の買い方

「茶葉があと少しでなくなる」となかなか減らない 基本貧乏性なので、残り少ない茶葉はなくなりません。 例えば、50gの国産紅茶を買ったとします。 試飲で飲んで、みんなで飲んで、30gほど使います。 20 …

no image

便乗記事の目的の8割は拡散です。

さすがに、ゴホンとはいいません。 もういいです。忘れてください。 またも、便乗記事。 ココのところ、うちの便乗記事の常連様、 紅茶サイト Tea for Life別館の管理人やなさんのブログ。 『どう …

no image

比率の謎

現在、お茶の業界そのものが抱えてる問題として、 ・毎年、消費量が減って行っている ・とりわけ、若年層の消費者が少ない があげられます。 2009年に龍谷大学が調べたデータによりますと、 緑茶は、60歳 …

no image

おめでたいお茶をもらってきたらしい。

嫁が、友達の家に行って、 『引き出物で持ったやつらしいが、 向こうじゃ飲まないらしいからもらってきた』 と言って、もらってきた。 ルピシアの『寿』(ブライダルセットの片割れ) 紅茶の『ウェディング』は …

no image

ほぼ毎日飲み続けて、2ヶ月もちました。

静岡で購入して以来、ほぼ毎日飲んでたお茶があります。 それが、 これです。 静岡の『ティーアップ』さんの粉末緑茶。 粉末なので、水やぬるま湯に溶かすだけ。 色目も、 すごく、涼やか。 (てか、冬に言う …

アーカイブ