お茶 紅茶 紅茶の淹れ方

嫁様がずいぶん前に金沢の店で買っていたものを今は初めて開けたことに気がついた。

投稿日:2010年12月10日

在庫確認の時、あることは知っていたんですが、
実は淹れた事が無かったわけでした。

夜に、嫁様に
『何か飲むのも無いの?』
といわれたので、
『お茶は淹れればあるが』
と答えたので、適当にそれにするか聞いてみた。

で、結局、これにすることに決定。

開けてみてはじめて気がついたことが・・

未開封でした。

確か、ずいぶん前に、金沢の名鉄丸越(いま、エムザっていうんだっけかな?)
の中にある無印良品で購入してた物だったと薄~い記憶が・・・・

まあ、いいや。

どうせ嫁様だけの分なので、
『ティーパックでの淹れ方その1』(我が家では、”チンティー”とよんでます)で、
カップ1杯分だけ淹れたのですが、『甘い誘惑』に勝てず、
ポット一杯分淹れることになりました。

いつもどおり、鍋で淹れるので

紐はカット。

ただ、アップにしたら良くわかるのですが、

パックの中に、キャラメルシュガーがそのまま入ってます。
淹れなくてもすでに、甘い香りが充満・・・・

でもこれは、『キャラメルではない』ので

鍋に投入・・・

3分煮出して

オリゴ糖を入れポットに投入


しっかりかき混ぜて


出来上がりです。

で、実は、出来上がってから、ひとつ後悔をしました。

香りはキャラメルである

あまり、味わい深くない

どうやら、すべての原因はこれだったようです。

基本、牛乳を入れなくて後悔することはないんですが、
さすがに、これには、後悔しました。

嫁様も、『牛乳必要だよね・・・』と。

そのあと、牛乳をコンビニまで買いに行ったことは言うまでもありません。

-お茶, 紅茶, 紅茶の淹れ方

執筆者:


  1. はづき より:

    SECRET: 0
    PASS:
    私もこれ飲みましたが、ミルクないとかなり味がぼやけますよね(;^_^A
    普段ミルクティ党のみこどんさんが、ストレートでいれられていたので珍しいなぁと拝見しておりました(笑)

  2. ジプリ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    みこどんさん、優しい~~~~☆
    いい旦那さんだな・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・

関連記事

no image

『紅茶の国』のイメージのイギリスですら、紅茶離れにあえいでいる。

タイトルの話の前に、『お茶類は、なぜコーヒーに勝てないのか』ということで、適当にネットサーフしてたら、このブログにヒットしました。 ”紅茶屋さんでござい Cafe’s cafe” くわしく …

no image

女性はなぜアールグレイが好きなのか、未だによくわからない。

基本、 アールグレイは、好きなほうじゃありません。 好きなのは、 麦茶のようにグイグイ飲めるお茶 です。 結果、アッサムとか一部のセイロンとか、 ミルクティーにして飲むようなのが好きです。 もともと、 …

no image

酷暑向けアイスティー①

あ~、なんで写真撮ってないんだろ・・・ 異様にここ数日夜も暑くなってきたので、 酷暑用に作ったアイスティーをはろうとしたんですが、 『写真を忘れてる』 テキストで勘弁して下さい。 で、作ったのが ・ア …

no image

『お茶を飲む』という行為に資格が必要なのか?

基本的には、僕は『お茶の資格』なるものは取る予定はありません。 (『お茶の先生』というわけの分からないものになるつもりはないので) ただ、団体があるとその分だけ 『認定資格』なるものがあるのが、 この …

宇宙一アイスティー5

宇宙で一番簡単にアイスティーを作る方法

テクニック要らず!誰でも指一本でアイスティー 題名通り『宇宙一簡単にアイスティー』を作ります。 前に京都のコワーキングスペース借りまして『誰でもオフィスで簡単に専門店の紅茶を作る講座』などしましたが、 …

アーカイブ