お茶 紅茶 紅茶の淹れ方

嫁様がずいぶん前に金沢の店で買っていたものを今は初めて開けたことに気がついた。

投稿日:2010年12月10日

在庫確認の時、あることは知っていたんですが、
実は淹れた事が無かったわけでした。

夜に、嫁様に
『何か飲むのも無いの?』
といわれたので、
『お茶は淹れればあるが』
と答えたので、適当にそれにするか聞いてみた。

で、結局、これにすることに決定。

開けてみてはじめて気がついたことが・・

未開封でした。

確か、ずいぶん前に、金沢の名鉄丸越(いま、エムザっていうんだっけかな?)
の中にある無印良品で購入してた物だったと薄~い記憶が・・・・

まあ、いいや。

どうせ嫁様だけの分なので、
『ティーパックでの淹れ方その1』(我が家では、”チンティー”とよんでます)で、
カップ1杯分だけ淹れたのですが、『甘い誘惑』に勝てず、
ポット一杯分淹れることになりました。

いつもどおり、鍋で淹れるので

紐はカット。

ただ、アップにしたら良くわかるのですが、

パックの中に、キャラメルシュガーがそのまま入ってます。
淹れなくてもすでに、甘い香りが充満・・・・

でもこれは、『キャラメルではない』ので

鍋に投入・・・

3分煮出して

オリゴ糖を入れポットに投入


しっかりかき混ぜて


出来上がりです。

で、実は、出来上がってから、ひとつ後悔をしました。

香りはキャラメルである

あまり、味わい深くない

どうやら、すべての原因はこれだったようです。

基本、牛乳を入れなくて後悔することはないんですが、
さすがに、これには、後悔しました。

嫁様も、『牛乳必要だよね・・・』と。

そのあと、牛乳をコンビニまで買いに行ったことは言うまでもありません。

-お茶, 紅茶, 紅茶の淹れ方

執筆者:


  1. はづき より:

    SECRET: 0
    PASS:
    私もこれ飲みましたが、ミルクないとかなり味がぼやけますよね(;^_^A
    普段ミルクティ党のみこどんさんが、ストレートでいれられていたので珍しいなぁと拝見しておりました(笑)

  2. ジプリ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    みこどんさん、優しい~~~~☆
    いい旦那さんだな・:*:・(*/////∇/////*)・:*:・

関連記事

no image

簡単そうで、なかなか出来ない『一杯の完璧な紅茶の淹れ方』

紅茶を淹れる事は難しい事? 本来、日本茶と違って、『100℃で淹れる』ことさえ間違わなければ、 失敗することがない紅茶。 でも、ある時期まで100年ぐらい、この『淹れ方』の論争が続いてました。 紅茶を …

no image

お茶の通販の現状

常々ツイッターで厳しいことを言ってるのですが、 すごく重要なことなので、ここでも記事にしておきたいと思います。 国産紅茶のデータベース(DB)を作るために集め始めて、 7月22日現在で、30茶園61商 …

no image

べにふうきの母、世界に出る

(じつは、リアルタイムな話じゃないんですけどね) 先日こういうニュースが流れました。 「琉球紅茶」 仏で販売へ この琉球紅茶、株式会社沖縄ティーファクトリーさんで製造・販売をされており、 契約販売店に …

no image

パソコンのお供が、お茶の世界にも登場

出遅れた! しかも、一ヶ月だ! 俺は何をしてたんだ! 3月2日に、『ツイッターでフォローをしてる人のブログを勝手に新聞記事にしてしまう』アプリで遊んでいる時に、こういう記事を見つけてしまいました。 『 …

no image

今度こそ、今年の告知

前回は、なにも見ずに『去年の告知』を貼ってたような気がする。 でも、今度はちゃんと今年の告知です。 今年もあります。 京都吉田山大茶会。 ことしは、あの『不気味な卵』でおなじみの 国民文化祭とタイアッ …

アーカイブ